При производстве оборудования для общепита наиболее востребованные марки нержавеющей стали AISI 304 (дороже) и AISI 430 (дешевле). Оба металла характеризуются высокой стойкостью к коррозии, поэтому данные материалы подходят для производства оборудования для общепита.
Работа индукционной плиты совсем не похожа на работу обычной электрической. Её панель сделана из стеклокерамики, под которой размещена «катушка». Именно по ней идет поток энергии.
Сперва нужно отметить наиболее важное преимущество – это высокая устойчивость к воздействию на поверхность разных чистящих средств (для мытья посуды). Это очень важно для безопасности происходящих на кухне процессов. Поэтому мойки и столы из нержавеющей стали не подвергаются коррозии и иным изменениям. Отсутствие воздействия на поверхность оборудования является благоприятным фактором для находящейся на ней посуды и обрабатываемых на ней продуктов.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Производство в Волгограде
400075, г. Волгоград, ул. Краснополянская, 74Г
