В чем преимущество оборудования из нержавеющей стали перед аналогами?
Сперва нужно отметить наиболее важное преимущество – это высокая устойчивость к воздействию на поверхность разных чистящих средств (для мытья посуды). Это очень важно для безопасности происходящих на кухне процессов. Поэтому мойки и столы из нержавеющей стали не подвергаются коррозии и иным изменениям. Отсутствие воздействия на поверхность оборудования является благоприятным фактором для находящейся на ней посуды и обрабатываемых на ней продуктов.
Вот еще несколько неоспоримых плюсов использования нержавейки в качестве материала:
- Не нарушаются санитарные требования и нормы;
- Чистка проходит легко, даже после сильных загрязнений;>
- Большой срок службы (около сорока лет), а это значит, что в ближайшее время не понадобятся ремонт или замена;
- Нержавейка устойчива к резким перепадам температур. Все свойства и размеры сохраняются без изменений. Можно не беспокоиться за деформацию стола или мойки при попадании на них раскаленных сковород.